Cantiano – Il programma della Piazza del Gusto:

Sabato 5 maggio 2018

Centro storico – Dalle 9:30

SALONE DELLE ECCELLENZE CANTIANESI: pane di Chiaserna, visciole e amarena, tartufo, birra del Catria, carni salumi, cereali, e altre tipicità.

GASTRONOMIA DELLA TRADIZIONE

Spazio TIPICITÀ

Mercatino

Piazza Luceoli – 11:00

Esposizione ufficiale dei teli “IL PANE CONDIVISO” realizzato dai ragazzi delle Scuole di Cantiano

Parco della Rimembranza – Dalle 16:00

Spazio gastronomia

Piazza Luceoli – nel pomeriggio

Laboratori didattici per ragazzi e famiglie

Piazza Luceoli – Dalle 16:00

12° Trofeo Cronoscalata Pane di Chiaserna a cura dell’Associazione AMICI DEL CICLISMO di Cantiano

16:00 : partenza da Piazza Luceoli

19:00 : premiazioni

Piazza Luceoli – Dalle 18:00

Aperitivo cena.

Per tutta la serata, la festa continua con musica e proposte gastronomiche di qualità a cura degli operatori cantianesi.

Domenica 6 maggio 2018

Piazza Luceoli – ore 9:00

Passeggiata al SENTIERO VINCI/Monte Tenetra – Una proposta BENELLI Benelli S.p.a

Ritrovo. Tennis Club Cantiano, Via Adele Bei

Lunghezza: 2.700m -Difficoltà: Escursionistico

Tempo percorrenza 2-3 ore

 

Centro storico – Dalle 9:30

SALONE DELLE ECCELLENZE CANTIANESI: pane di Chiaserna, visciole e amarena, tartufo, birra del Catria, carni salumi, cereali, e altre tipicità.

GASTRONOMIA DELLA TRADIZIONE

Spazio TIPICITÀ

Mercatino

Parco della Rimembranza – Dalle 10:00 Spazio ludico per bambini e ragazzi a cura del Centro ippico La Badia

OPEN DAY/Battesimo della sella Brevi passeggiate a cavallo Parco della Rimembranza – Dalle 10:00

Spazio attività ludico-sportive all’aperto per bambini e ragazzi: tiro all’arco, tiro alla fionda, aquiloni a cura degli arcieri “Aquile ducali” di Urbino teleferica per bambini a cura del CAI Sez. di Urbino

Via IV Novembre – Dalle 10:00 e per tutto il giorno

Il gruppo medievale LA PANDOLFACCIA di FANO da vita ad una delle più belle vie medievali della Provincia: attività, dimostrazioni, sfilate

Piazza Luceoli – Dalle 10:00 e per tutto il giorno

Spazio “Come nasce in pane “

Illustrazione dal vivo del processo completo di panificazione.

Mani esperte sveleranno tutti i segreti dell’arte bianca dalla macinazione del grano km0 prodotto a Cantiano alla cottura finale.

A cura del Molino Mariani di Senigallia

Presso il Vivaio Bosco del Gufo – lancio della campagna ADOTTA UNA VISCIOLA, progetto per fare di Cantiano il Paese delle Visciole

info presso i produttori di Amarena di cantiano presenti in fiera.

Palazzo comunale – Sala del Consiglio – 10:30

Tavola rotonda:

Dalla“Filiera corta del Pane di Chiaserna” alla “Filiera cerealicola del Catria e Nerone”: realizzazione del mulino a pietra come ultimo tassello di questo percorso a km 0

Piazza Luceoli – Area fieristica – ore 12:00

Inaugurazione ufficiale della manifestazione in presenza delle Autorità e con la partecipazione della Banda musicale cittadina.

Parco della Rimembranza – Dalle 12:00

Spazio gastronomia

Chiostro S. Agostino – Ore 16:00

Concerto dei ragazzi del Corso d’orientamento musicale

A cura della Banda musicale cittadina di Cantiano

Piazzetta Garibaldi – 16:30 e 18:00

Il PANE DI CHIASERNA, versione GOURMET

Cooking show a cura dello Chef Roberto Dormicchi in collaborazione con i ragazzi dell’Istituto Alberghiero di Piobbico

16:30-17:30 e 18 :00-19:00

17:00 – Come eccellentissimo trait d’union tra i due momenti, GUERRIERI RACCONTA GUERRIERI: la Cantina Guerrieri, recente vincitrice di premi a VINITALY 2018, facendo degustare il suo Bianchello del Metauro CELSO, si racconta.

Chiostro S. Agostino/Sala multimediale – Ore 18:00

Evento artistico-musicale

“Il paesaggio come risorsa, scienza, poesia e musica per la valorizzazione del territorio marchigiano”

a cura di TERRE RARE

Una proposta Benelli !

Piazza Luceoli – Dalle ore 18,00

Aperitivo cena Per tutta la serata, la festa continua con musica e proposte gastronomiche di qualità.