Mangiare bene
Enogastronomia
Interessante la proposta dello chef Luca Arabia, del ristorante “Limone” a Milano. Sfiletta la trota e la affumica in dieci minuti davanti al cliente lasciandogli la…
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Ambiente
La trota è la regina delle acque cristalline che corrono tra l'Umbria e le Marche. I suoi feudi sono nelle sorgenti di quei torrenti che alimentano…
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Ambiente
Gubbio - Miete successi la Cooperativa Apicoltori Gubbio - Gualdo Tadino. Nata oltre 30 anni fa dalla passione e competenza di un gruppo di soci impegnati…
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City
Costacciaro - Torna domenica 5 agosto la 24^ edizione della Festa del Paninazzo, 1000 panini farciti con le bontà del territorio. All'interno del nuovo evento “Costacciaro in…
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Bere bene
Gualdo Tadino - Torna lo street food a Gualdo Tadino nella suggestiva cornice del centro storico. Quest’anno l’iniziativa itinerante di street food e’ marcata “Better Food…
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Cagli
Cagli - La crescia, ossia farina, uova, strutto, sale, per Gabriele Giacomucci, chef-patron de “La Gioconda” a Cagli, ristorante osteria celata nelle cantine del seicentesco nobile…
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