Enogastronomia
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Frontone – La chiamano “crescia di Pasqua” ma, nella tradizionale colazione pasquale marchigiana, in realtà è la “Pizza di formaggio” ed è al centro di una…
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[caption id="attachment_40431" align="alignnone" width="1024"] Vittorio Serritelli, docente di enogastronomia al Panzini di Senigallia[/caption] Senigallia - Chef globe trotter, prof. di enogastronomia all'istituto alberghiero Panzini di Senigallia,…
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[caption id="attachment_40434" align="alignnone" width="1024"] Piconi ascolani di "Dica Duca"[/caption] Mangiare bene - Il nome è un omaggio ad Ascoli e a Totò. Il che spiega l'atmosfera…
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Frontone – Per metodo e caratteristiche, la “crescia” del Ristorante Amabile nel borgo medievale dominato dal Castello della Porta è dall'inizio del mese di aprile De.…
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Vino - Per gli italiani, il vino non è solo un asset del made in Italy: è un collante tra generazioni che coinvolge quasi 9 cittadini…
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Ambiente
L’olio d’oliva ambasciatore dell’agroalimentare negli Stati Uniti. È la riflessione di ASSITOL, l’Associazione italiana dell’industria olearia, sugli ultimi dati delle esportazioni, elaborati dall’ICE di New York, che…
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