Enogastronomia
Enogastronomia
Una bella storia che viene dall'Emilia Romagna. Si tratta di un’azienda italiana che ha vinto per la prima volta a Berlino il primo premio del FRUIT…
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Enogastronomia
Speciale il piatto unico "Cresc’ tajat con piccione in salmì" studiato dallo chef docente al Panzini di Senigallia, Roberto Mantoni con le sue allieve Fiorella Coppola…
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Enogastronomia
Meno male che c'è la Pasticceria Picchio di Loreto. È tra i rari laboratori marchigiani a produrre ancora il carbone dolce artigianale. E non è riservato…
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Acqualagna
Acqualagna - Tipici, eleganti, sfacciatamente chic, i ravioli neri dello chef Elena Venturi. All'immagine del curriculum di questa trentaduenne oggi alla guida di una delle cucine…
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Enogastronomia
Carbone, mon amour... Bandite i pregiudizi: carbone e pane nero non sono più castigo e penitenza. In barba alla Befana, il cibo oggi è con orgoglio…
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City
Sassoferrato – Festeggia i suoi primi 30 anni, la Pasticceria Vinoteca Mimosa di Sassoferrato in corso Cavour. Da alcuni mese è anche presente nel cuore storico…
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